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おやゆびひめ
食、美容、健康など興味は色々。 日々の出来事の記憶を記録として残したいと思います。
讃岐うどん
2010/03/26
気になった事
先日、ララポで讃岐うどん食べました。
いつも行列になっている人気店
でも、スタッフは結構居るのに、注文を受け、うどんを茹で、作るのは1人
あとのスタッフは、会計係に、天ぷら揚げたり、お稲荷さん作ったりのんびり話しながらやってる(・・?)
何故
1人だけが大忙し
やっぱり
彼一人に負担がかかり過ぎで
麺は茹で過ぎ
コシが無く、やわらかすぎました
残念
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Posted by kira
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